天水市清水县黄门镇2024年特色亮点工作之【农业产业篇】之二：特色产业绘就“菌”美乡村

　　天水市清水县黄门镇抢抓全县聚力打造“清水食用菌”特色品牌，争创省级食用菌现代农业产业示范园的机遇，积极争取各项政策扶持利好，以后川河流域为核心示范区，按照“示范先行、梯次推进、全域发展”的食用菌产业发展思路助推设施农业发展弯道超车。2023年至今，全镇共投资1300万元，采取“党支部+龙头企业+合作社+农户”发展模式，推广吊带式、地摆式、原木点菌式3类种植方式，在下成、硖口、王店建成食用菌先行示范村3个，项目涉及元川、后坡、下成、硖口、薛堡、王店6村，占地106亩26300平方米的设施农业大棚，年挂棒142万棒。

　　一是强化基地建设 夯实产业发展基础

　　在确定产业发展方向过程中，镇党委高度重视，紧扣全县发展大局，多次召开专题会议进行研究部署。按照片区化发展思路，在二级公路沿线大力发展以吊带、地摆和原生态“三种”种植方式，以木耳为主的食用菌产业片带，大幅增加了土地收益，夯实示范村产业基础，优化镇域产业布局。在食用菌产业园区建设过程中，我们从选址谋划到建设实施，始终坚持高起点推动。为了让园区最大化发挥示范带动效益，三处建设地点均毗邻交通要道，交通便利，取水便捷，厂区地块平整，周边绿化完善。建设过程中结合我镇气候特点，设计了一套完整的供水系统和喷淋系统，3种种植模式，确保日产鲜菌2吨以上。同时，配套完善原料储存、菌种接种、产品储存车间等附属设施，为进一步实现土地收益大幅增加，高效农业稳步壮大，产业基础不断夯实奠定了坚实基础。

　　二是强化龙头引领 培育壮大产业集群

　　按照“市场主导、企业带动、农户参与、政府扶持”的原则，不断加大食用菌龙头企业引培力度。引进天水红崖河菌业种植有限公司、天水福昌农业综合开发有限公司等企业，来黄门镇建立生产基地，带动种植大户及家庭农场租赁大棚自主发展食用菌种植，企业负责提供菌种和技术，保底回收食用菌时扣除菌种成本，农户在园区务工，实现了企业和村集体、农户互利共赢，资源要素、集群优势日益显现，龙头企业辐射带动能力显著增强。全镇以“企业+专业合作社+农户”为主的半工厂化季节性生产相结合的黄门食用菌产业发展模式已初步形成。

　　三是强化联农机制 发挥产业增收效益

　　把园区发展、群众增收和村集体经济壮大紧密结合，动员多种经营模式共同推进。初期以“龙头示范、大户带头、农户尝试”为主要模式，待园区运行顺畅，群众技术掌握全面后，大力动员群众自主承包大棚经营做务，增加户内收入，同时全面释放园区木耳采摘劳务需求潜力，增加产业劳务带动效益，让农户在园区实现产业收益，村集体在园区实现承包收益，龙头企业在园区实现服务保障收益的聚合效应。两年来，共带动镇内150余人稳定务工，人均收入1万元以上，后期通过产业带动就业300余人，人均增收达到2000元以上，真正把“小木耳”做成群众增收致富的“大产业”。

　　下一步，黄门镇将按照“市场主导、企业带动、农户参与、政府扶持”的原则，大力发展食用菌产品深加工，丰富种植品种，提升产品质效，形成“龙头带动、多点突破、强农富民”的食用菌产业发展格局。