清水县金集镇：加快构建现代山地苹果产业“三大体系” 夯实乡村振兴根基
盛夏时节，清水县金集镇绿意盎然，陇山两麓在骄阳下铺展开浓翠欲滴的画卷。北纬34度线穿过的沃野上，麦浪翻涌，果园里苹果初结青果，枝头套满防虫保果的黄色纸袋，宛如给青山系上了一条缀满珍珠的腰带。
这条飘带经过清水县金集镇——陇山腹地得天独厚的苹果适生区。这里四季分明、光照充足、土层深厚、海拔高、病虫害少，富集了生产优质苹果的自然条件；这里没有工业污染，良好的生态环境，为孕育绿色有机的花牛苹果增添了纯净无瑕、无法复制的天然底色。
在这块土地上，清水县金集镇始终聚焦人民对美好生活的向往，把“小苹果”培育成了带动全镇乡村振兴的“大产业”。
认准一颗果 致富一方土
走进清水县金集镇曹沟村的田间地头，连绵起伏的万亩苹果种植基地绿意盎然，枝头缀满的黄色套袋苹果，在阳光下格外耀眼，不仅点亮了山川田野，更映亮了果农们喜悦的笑颜。
“我们基地种了200多亩天水花牛苹果，今年行情不错，估计收入能有200多万元。”该基地负责人王海珍笑呵呵地说。
依托得天独厚的自然条件，金集镇很早就将致富的希望寄托在苹果产业上。经历了10多年辛勤探索和持续耕耘，如今，苹果已成为金集推动生态与经济融合发展的亮丽名片。
今年以来，清水县委、县政府立足“一城三区两基地”发展定位和“东菌西果、南药北粮、沿川设施农业”产业布局，赋予了金集镇全县果品产业发展龙头乡镇的特殊使命。金集镇围绕打造全国苹果产业强镇，将苹果产业作为重点特色产业精心培育，按照“引良种、强技术、补链条、树品牌”的思路，整合资源、优化布局，大力推动苹果产业规模化、标准化、品牌化发展。
金集镇党委委员、副镇长陈治伟介绍，“金集镇是清水县苹果产业的主产区，全镇苹果种植面积达到2.43万亩，今年新建标准化山地矮砧密植示范基地2处300亩，推广宽行距省工高效栽培技术果园改造87亩，预计年产量达到3.4万吨，产值突破3亿元大关，苹果收入已成为当地农民收入的重要来源”。
果园有机化 管护智能化
金集苹果的好口碑，源于过硬的品质。
金集镇大力推行绿色、有机标准化生产，积极应用新品种、新技术、新模式，以建设天水花牛苹果有机示范果园为示范，推广国内最先进的矮化密植主干栽培技术、水肥一体化高效节水灌溉、立式格架栽培、全程机械化管理、农业数字化管控技术等，积极引进和筛选适宜种植的秦脆、烟富、爱妃、瑞雪、马斯特红蛇等优良苹果新品种，不断提升果品质量，优果率显著提高，形成了具有金集特色的优质苹果生产体系。
在曹沟村的天水花牛苹果有机示范园看到，一排排苹果树苗向远处延伸，枝繁叶茂、郁郁葱葱。不少群众穿梭其中，有条不紊地进行着各项果树管护作业，悉心照料这些承载致富希望的果树，现场一派热火朝天的忙碌景象。
“我们高标准建设矮砧密植果园，带来了可观的经济收益，目前围绕有机品牌打造，在矮砧密植果园的基础上，通过使用有机肥，创建50亩有机示范园，果园配备滴灌系统，通过滴灌设备，可将有机肥以滴灌设备输送到每棵果树旁，不仅省力还高效。”曹沟村矮砧密植示范园负责人说道。
近年来，金集镇在曹沟村打造矮砧密植智慧果园，通过水肥一体化系统、测土配方施肥、迷雾打药等技术，进行标准化生产、精细化管理，进一步提高生产效率，实现农业绿色、可持续发展的目的，达到了省地省工增加了果品产量，提升果品品质的效果。
金集苹果以其优良的口感、色泽和风味赢得了市场认可。在各级农产品展销会和评选中屡获佳绩，2024年全国免套袋苹果展评活动中我镇的满园红果品有限公司荣获全国免套袋苹果一等奖，品牌影响力逐步提升。金集苹果成为清水“土特产”的代表之一，市场收购价在当地持续保持优势。
织密销售网 深拓产业链
果子种得好，还要卖得好！
在紧抓果品优生优长的势头下，金集镇还加快发展分拣分选、冷藏冷运、品牌运营、精深加工等产后整理，提升果业综合效益。金集镇通过构建“线下展销鉴评+线上直播售卖+储藏错峰销售”的立体销售网络，亮相“全国免套袋苹果展评活动”“农民丰收节”“天水花牛苹果大奖赛”等平台搭建产销桥梁，金集苹果正在从单一的传统销售模式，发展为多种模式并存，线上线下融合的销售模式。通过不断深入挖掘金集苹果优势，让金集苹果借流量出位、借流量增值，进一步扩大果品品牌知名度和市场影响力，促进果品立体化销售。
小苹果成就大产业，完善的链条是关键。金集镇在做强鲜果销售的基础上，积极向产业链上下游延伸。从种苗繁育、农资服务，到果品贮藏、初加工，再到包装配套、物流运输，关联产业逐步聚集，形成产业矩阵，让金集苹果产业根基更稳、效益更优。
今年以来，金集镇紧抓花牛苹果传承保护和全县苹果产业集群建设机遇，新建清水县西部现代农业产业园区，包括现代果品交易市场，京东、顺丰等快递物流集散地，果箱、果网等配套产业，引进苹果脆片加工车间果品深加工项目，预计年消化残次果1200吨，提升产品附加值，真正形成了产业链“集链成群”，供应链“隔墙供应”，价值链“多点增值”。
春华秋实，硕果盈枝。行走在金集镇的苹果园里，一颗颗凝聚着辛勤汗水的“奋斗果”，正实实在在地变身为带动乡亲们增收致富的“金果果”。
“我们将持续在品种改良、品质提升、品牌塑造和标准化生产上下功夫，依托县里对特色产业的整体规划和支持，努力把金集苹果产业做得更强、品牌擦得更亮，让苹果真正成为富民强镇的支柱产业。”金集镇党委副书记、镇长刘亚平信心满满地表示。