榆中县：帮扶架起“蟹苗桥” 青城镇特色养殖激活乡村振兴新动能

       秋风起，蟹脚痒，青城镇建亭村五良养殖场的蟹塘里，一派丰收盛景。清晨的阳光洒在波光粼粼的水面上，养殖户们掀开防逃网，一只只青壳白肚、膏满黄肥的螃蟹被接连捞起，分拣、称重、装箱的动作行云流水，欢声笑语里满是丰收的喜悦。

螃蟹捕捞

       “我们的螃蟹，靠的就是‘生态’二字！”五良养殖场负责人张远斯指着蟹塘介绍，全程投喂玉米、小鱼等天然饵料，不添加抗生素，还定期检测水质，只为养出健康好蟹。“以前自家零散养几只，赚不了多少钱；现在搞规模化养殖，有专家手把手教技术，还有统一渠道卖蟹，今年一亩塘能赚5000多块。”

       曾经，青城镇虽坐拥优良水质，却受困于蟹苗成活率低、个头小，水产养殖始终“不温不火”。转机始于东西部帮扶——天津宁河区帮扶工作组得知这一痛点后，迅速对接当地优质水产企业，为这里筛选出适配西部气候与水质的优质蟹苗。“你看这刚上市的蟹，最大的能有9两重！”张远斯拿起一只肥蟹笑着说，这批天津蟹苗活力足、品质好，彻底解决了“苗不好”的老难题。

养殖户拿着刚捞的螃蟹做介绍

       不止送苗，更送技术。天津宁河区还邀请水产专家全程指导，从蟹苗投放密度、水草种植管理，到疾病预防、成熟捕捞，提供“一条龙”技术服务。“专家教的盐水浸泡消毒法，让蟹苗成活率直接提高20%以上！”张远斯说，科学养殖让蟹塘产量和品质双提升。 

       如今，优质蟹苗不仅破解了西部养殖的“源头难题”，更架起了东西部产业协作的新桥梁。谈及未来，张远斯说道，两地将建立长期蟹苗供应与技术帮扶机制，让“小蟹苗”持续为乡村增收注入动力；养殖场也计划扩大规模，延伸加工、销售产业链，带动更多周边农户加入，让这只“黄金蟹”，真正成为青城镇推动乡村振兴、带动农户增收的支柱产业。（季桂珍 李飞扬 赵静宜）

编辑：王新强