3·15在行动 榆中县筑牢食品生产源头安全防线

　　在3·15国际消费者权益日来临之际，为紧扣2026年提升消费品质主题，严守食品安全底线，压实食品生产环节主体责任，有效防范系统性、区域性食品安全风险，榆中县提前谋划、主动作为，以风险预警为先导、以严格监管为抓手，全面强化食品生产源头监管，切实保障全县人民群众饮食安全，全力营造安全放心的食品消费环境。

　　当前正值消费集中、舆情敏感的关键时期，食品生产领域监管压力持续加大。榆中县聚焦食品生产全链条关键环节，精准靶向发布风险预警，向全县各食品生产企业、食品小作坊明确梳理出原料管控失守、过程管控违规、出厂检验缺位、标签标识违法、制度空转失效、舆情与投诉风险六大高风险问题，通过多种方式，督促各生产经营单位清醒认识食品安全风险，时刻绷紧安全生产之弦，牢牢守住食品安全底线。

　　预防为主、自查自纠与严格监管并重，榆中县督促全县食品生产企业和食品小作坊全面开展食品安全自查自纠工作。要求各生产单位严格落实原料查验、过程管控、出厂检验等核心制度，进一步规范生产加工流程，健全完善各类管理台账，强化应急值守工作，切实将食品安全主体责任扛在肩上、落到实处。

　　在督促企业自查自纠的同时，榆中县市场监管局统筹全局执法力量，组织各业务股室与基层市场监管所形成监管合力，对全县食品生产领域开展拉网式专项监管。此次监管采取全覆盖检查、双随机抽查、重点暗访相结合的方式，实现监管无死角、排查无盲区。针对3・15期间顶风违法违规、食品安全隐患拒不整改、台账造假、产品抽检不合格以及被消费者投诉曝光的生产单位，县市场监管局坚持零容忍态度，依法从严从重查处，坚决采取责令停产停业、立案处罚、公开曝光等惩戒措施；对涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任，以强有力的监管举措形成有效震慑，倒逼生产单位规范经营。

　　目前，榆中县3・15重点时段食品生产领域安全监管工作已全面启动，执法人员坚守岗位、严阵以待，紧盯食品生产各环节开展常态化监管检查。全县各食品生产单位积极响应监管要求，主动作出食品安全承诺，严格把控产品质量关，形成了监管部门主动监管、生产单位主动履责的良好氛围。

　　据介绍，榆中县市场监督管理局将持续保持高压监管态势，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，坚决守住不发生重大食品安全事件的底线，切实守护群众“舌尖上的安全”，营造安全放心的食品消费环境。（张旗明）

编辑：王新强