榆中县高原夏菜“蔬”香万家 八方来“菜”

　　榆中县，这片镶嵌在黄土高原上的绿色瑰宝，随着夏日的热情一同迎来了高原夏菜的丰收季节。近日，在榆中县各个高原夏菜基地内一派繁忙景象，绿意盎然的菜田里，农民们正抢抓农时，忙碌而有序地进行着采收工作，一幅生动的丰收画卷徐徐展开。

　　采收正忙 田野欢歌

　　当清晨的第一缕阳光洒在肥沃的土地上，冯湾村的菜农们已穿梭在郁郁葱葱的菜地中，他们手握菜刀，将一颗颗鲜嫩欲滴的蔬菜小心翼翼地从土壤中收割。西芹、西兰花、菜花……各类高原夏菜在农户的精心呵护下茁壮成长，不仅品种丰富，而且品质上乘。采收现场，菜农们的脸上洋溢着丰收的喜悦，汗水与笑容交织，谱写着勤劳致富的新篇章。

　　着早上天气凉爽，我们将2斤左右的菜花全部采收，大概十一点，这些新鲜的蔬菜将会被运往蔬菜保鲜库。由于是冷棚种植，蔬菜病虫害少、品质好，而且上市期可提前15天左右。”李福军一边忙着剁菜，一边说着。“我们的菜花亩产量达到6000斤左右，最近价格也比较好，每斤价格在1.3元左右，一年种植收获两茬。”

　　今年以来，榆中县通过推进集约化育苗、规模化种植、标准化生产、产业化经营、品牌化销售、无害化处理，加力打造中部川源河谷高原夏菜核心区、南部二阴山区冷凉型蔬菜生态种植区、北部干旱山区兰州百合特色种植区、城郊设施农业发展区，开拓高原夏菜产业“前展后延强中间全产业链发展”4.0版本，推动种子种苗、人才、技术、装备、标准、产品“六大输出”，全力推动全县蔬菜产业高质量发展，为加快农业大县向农业强县转变提供强力支撑。

　　产销对接 市场热销

　　在位于夏官营镇三角城村的蔬鑫产业发展有限公司，数百名工人正在对农户送来的高原夏菜进行流水线作业，经过分拣、清洗、预冷等流程，新鲜的被包装成“待嫁的姑娘”。来自广东、海南、湖北等地的大型货车汇聚于此，等待采购各自心仪的高原夏菜。

　　“我是来自广东的客商，我每年5-11月都会来榆中收购高原夏菜，每天的采购量大概在100吨。榆中的高原夏菜无公害、品质优，很受当地群众的喜欢。”广东鸿达公司负责人莫华炎说。

　　近年来，榆中县在南方22个大中城市成功召开“兰州高原夏菜推介会”，全面提升了兰州高原夏菜知名度。成立以高原夏菜种植销售为主的各类专业合作社、公司46家，探索建立了“集团连市场建基地带农户”的组织化模式，成立了高原夏菜产业联盟。先后获批全国农业（蔬菜）标准化示范县、全国规划建设的蔬菜重点生产基地、全国出口高原夏菜质量安全示范区、全国高原夏菜知名品牌示范区、中国特色农产品优势区——甘肃省榆中县兰州高原夏菜中国特色农产品优势区、甘味农产品高原夏菜优势区。

　　得益于榆中县得天独厚的地理优势和科学的种植管理，高原夏菜以其色泽鲜艳、口感脆嫩、营养丰富的特点，赢得了市场的广泛认可。今年，榆中县进一步优化了产业链条，加大冷链物流等设施建设，加强“产—供—销”一体化建设，实现了高原夏菜从田间地头到城市餐桌的快速直达。

　　目前，榆中高原夏菜销往广州、深圳、福州、杭州、上海等60多个城市的80多个蔬菜市场及港、澳、台等地区，部分产品出口日本、马来西亚、新加坡等东南亚国家，年外销蔬菜130多万吨。供不应求的市场态势彰显了“兰州高原夏菜”的品牌力量。

　　政策扶持 产业兴旺

　　榆中县高原夏菜产业的蓬勃发展，离不开政府的大力扶持。近年来，县委县政府积极响应国家乡村振兴战略，出台了一系列政策措施，从产业奖补、技术指导、耕地补贴到市场开拓，全方位支持高原夏菜产业发展。

　　健全政策性农业保险机制，最大限度扩大高原夏菜和设施蔬菜覆盖面，努力提高风险保障水平，不断提升全县蔬菜产业应对自然灾害和市场风险能力。加大对农业基础设施的投入，累计建成设施大棚3.1万亩，蔬菜保鲜库（含百合保鲜库）112家，库容量达到16万吨以上。引进全自动育苗机、双行起垄覆膜一体机、智能喷淋系统等农机具，提升农业机械化水平，为高原夏菜的高质高效生产提供了坚实保障。这些措施有效激发了农民种植的积极性，促进了农业增效、农民增收。2024年全县计划种植蔬菜种植面积41.7万亩以上，预计产值99万吨以上。

　　在夏官营镇的榆中满福蔬菜专业合作社的育苗大棚内，一株株嫩绿的小苗正茁壮成长。它们密密麻麻地排列在苗床上，像是绿色的地毯，充满了生机与活力。阳光透过透明的塑料大棚，温柔地洒在每一株小苗上，给它们带来温暖和光明。这些小苗在阳光的照耀下，显得格外翠绿，充满了勃勃生机。每一株小苗都承载着合作社成员们的希望和梦想。它们将在这里茁壮成长，最终成为一道道美味的佳肴。

　　合作社负责人孙永满介绍，这已经是今年育的第三批种苗了。所培育的种苗在满足合作社的同时，也为周边企业、农户提供订单育苗，全年育苗量达到1500万株。

　　榆中县采取“走出去”“请进来”等方式，组织各类新型经营主体到省内外参观学习种养新技术、经营新理念、发展新模式等5次以上，每年邀请省农科院、甘农大等科研院所专家团队开展农业科技指导20场次，培训指导种植养殖大户1000人次以上。每年培育高素质农民300名。落实“科技特派员”制度，围绕特色产业产前、产中、产后开展技术指导与培训。

　　榆中县高原夏菜的采收旺季，不仅是大自然对辛勤耕耘的回馈，更是全县人民共同努力、创新发展的成果展现。在这片希望的田野上，榆中县正以实际行动践行着乡村振兴的伟大战略，书写着现代农业发展的新篇章。

　　榆中县蔬菜产业发展中心主任滕辉说，“我们将立足榆中县独特的资源禀赋和产业发展基础条件，充分利用省市对我县创建国家级现代农业产业园的政策资金资源支持，抓好各类要素向县域齐聚的有利机遇，聚焦种业提升、技术集成、装备创新、产品加工、人才培育等主体功能，全力打造高原夏菜富民增收百亿级产业集群。”（张永琰）

 

编辑：王新强