高原夏菜产业擎旗领航 榆中现代农业绘就富民新篇 ——国家现代农业产业园助力榆中县乡村振兴高质量发展

　　盛夏时节，榆中大地一片繁忙：广袤田野间，蔬菜基地满目葱茏，各类高原夏菜沐浴在阳光与山风中，生机勃勃。菜农们熟练地收割、装筐，冷链车满载“榆味”奔向全国，这幅繁忙图景，正是榆中县以国家现代农业产业园为“金钥匙”，大力发展高原夏菜产业，推进乡村振兴实践的生动缩影。

各类高原夏菜沐浴在阳光与山风中生机勃勃

　　榆中县1480～3670米的垂直海拔落差与温带半干旱气候，赋予了高原夏菜无可复制的生长优势。当南方盛夏酷暑难耐时，这里日均18℃的清凉气候与充足日照，让甘蓝、菜花、西兰花在超10℃的昼夜温差中缓慢积累干物质，孕育出脆嫩清甜的独特口感。梯级分布的三类地貌——南部高寒二阴山区、北部干旱山区、中部川塬河谷区，巧妙错开作物生长周期，使蔬菜供应从5月绵延至11月，完美填补东南沿海夏秋“伏缺期”25%的市场空白。

　　2023年，榆中县获批创建国家现代农业产业园，涵盖和平镇、定远镇等11个乡镇。园区总面积127.80万亩，其中农用地76.68万亩，占比60%，是全县高原夏菜产业最核心、最具竞争力的发展区域。园区确立了“一核两极两区一带”发展布局，聚焦提升设施装备、做强精深加工、强化科技支撑、推动产业融合、加快绿色发展、完善联农带农机制等重点任务，推进主导产业全链条融合，致力打造全国高原夏菜全产业链发展示范园和兴业富民示范园。在园区核心驱动下，传统耕作模式正加速向标准化生产、科技化赋能、品牌化运营、产业化联农的现代农业图景转变。

菜农正在采收高原夏菜 

　　作为兰州高原夏菜的发源地及西北最大产地型集散中心，榆中县以产业园创建为契机，通过技术创新驱动、全产业链融合、联农带农深化三大战略，推动高原夏菜产业跃上新台阶。2024年，园区总产值突破98.9亿元，带动农村居民人均可支配收入达2.26万元，成为榆中高质量发展的重要支柱。

　　榆中深谙“一粒种子改变世界”的硬核逻辑，构建起覆盖品种引进、种苗繁育、标准制定的现代种业体系。六届高原夏菜新品博览会吸引全球目光，累计引进6000余个新品种，青梗松花菜、特色叶菜等121个优质品种脱颖而出，形成20余类畅销蔬菜矩阵。百合脱毒组培中心与工厂化育苗企业集群协同发力，年育苗能力超3亿株，蔬菜良种率突破95%，将“种业芯片”转化为产业升级的澎湃动能。

蔬菜冷库工人正对高原夏菜进行清洗包装等工序

　　面对高海拔、少降雨的自然条件，榆中创新构建“冷凉型蔬菜标准化生产体系”，以全膜双垄三沟旱作栽培技术突破海拔2000米种植禁区，7万亩冷凉蔬菜基地成为东南沿海“菜篮子”的坚实保障。30个标准化示范基地、3个粤港澳大湾区供港基地，配合“春提早、秋延后”设施种植模式，将“靠天吃饭”的传统种植变为可预期、可调控的标准化生产，从源头上确保了高原夏菜的“净菜”品质，实现蔬菜四季常青，让黄土旱塬变身“四季菜园”。

蔬菜冷库工人正对高原夏菜进行清洗包装等工序

　　1071台（套）智能化农机装备的推广应用，使蔬菜生产机械化水平跃升至54.3%，5个机械化示范基地引领传统农业向智慧农业转型。面对高原夏菜长途运输的保鲜难题，16万吨冷链仓储能力与41辆冷藏车构建起“产地+冷链+终端”的立体流通网络。新鲜采摘的蔬菜第一时间进入冷链系统，经过高效的预冷、分拣、包装处理，全程在恒温环境中配送到全国各地，最大程度锁住了蔬菜的新鲜度和口感，大大延长了货架期，破解了“出村进城”的瓶颈，实现了从高原直达百姓“菜篮子”的无缝衔接。年外销130万吨蔬菜覆盖全国60城，让榆中高原夏菜跨越山海，成就全国最大的高原夏菜集散枢纽。

冷链车满载“榆味”奔向全国

　　从田间到餐桌，榆中在预制菜与精深加工领域持续突破。与中国农科院农产品加工研究所、天津农科院、甘肃农大等科研单位合作开展果蔬采后质量控制关键技术推广和蔬菜冻干粉、预制菜等加工产品研发，开发了“冻干蔬菜”“脱水蔬菜”“油浴食品”等产品。甘草农产品加工园区的建设，推动特色产业链条延伸，提高农产品附加值，带动群众增加收入，让“土特产”变身“金招牌”。“兰州高原夏菜”品牌价值突破328.7亿元，“榆中菜花”等地理标志产品享誉全国。

　　产业园创新“科技特派员+合作社+农户”机制，231名村级协管员、50名科技特派员深入田间，开展全链条技术培训4.5万人次。质量兴农“云平台”实现从土壤到餐桌的全程可溯，98%的农残检测合格率筑牢品质防线。在“企业+基地+农户”模式下，6万农户嵌入产业链条，人均增收三成以上，生动诠释了“建一个园区、兴一方产业、富一方百姓”的发展真谛。

　　园区建到家门口，致富有路不用愁。高原夏菜已然成为榆中农民捧在手里的“致富菜”。国家现代农业产业园不仅构建了从种植到餐桌的完整产业链、价值链、供应链，引领榆中现代农业提升发展、书写乡村振兴时代答卷。与此同时，广阔无垠的田野奏响的不仅仅是丰收的乐章，更是希望与幸福的交响曲，一幅农业强、农村美、农民富的现代田园风情如花似锦，成为农业高质量发展的引擎。（张永琰 图 /刘彦令）

 

编辑：王新强