榆中县：食品安全宣讲进校园 守护学子“舌尖安全”

　　为切实提升中小学生校园食品安全意识与自我保护能力，筑牢校园食品安全坚固屏障，近日，榆中县在清水驿乡清水学校开展“校园食品安全知识进校园”专题宣讲活动，全校百余名学生积极参与。

工作人员进行案例讲解

　　活动中，市场监管所工作人员秉持“贴近校园、贴近学生”原则，创新采用“案例讲解+实操演示+互动问答”模式，将三类校园食品安全关键知识生动传递给学生。在食品“安全码”识别教学环节，工作人员结合实物包装，现场演示如何快速查看“生产日期、保质期、SC生产许可证号”，手把手指导学生分辨“三无食品”“过期食品”的典型特征，帮助学生避免误购误食问题食品；针对校园周边学生常购买的辣条、碳酸饮料、“五毛零食”等，工作人员用真实数据与案例，清晰说明超量添加剂、劣质原料可能带来的健康危害，引导学生主动选择牛奶、水果等绿色健康食品；同时，还详细指导学生维权与应急方法，明确告知学生若发现校园食堂、周边商铺存在过期食品、卫生脏乱等问题，可通过拍摄证据、保留购物小票、拨打“12315”热线等方式维权，并讲解误食问题食品后的简单应急处理办法。

与孩子们互动问答

　　“哪种零食包装信息不完整不能买？”“食堂餐盘有污渍该找谁反映？”活动现场，一系列互动问题引发学生踊跃抢答，工作人员结合学生回答进一步补充讲解，让食品安全知识更易被理解记忆，助力学生高效吸收、活学活用。此外，工作人员还向参与学生发放《中华人民共和国食品安全法》70余份、《校园食品安全知识手册》90余份，手册以漫画形式梳理核心知识点，方便学生随时查阅学习。

　　此次宣讲活动将食品安全教育从“课堂理论”转化为“实用技能”，有效提升了学生对不安全食品的辨别能力和防范意识。据介绍，榆中县将持续深化辖区“校园食品安全守护行动”，在围绕学生日常饮食误区、食品健康知识，继续开展食品安全重点知识进校园宣讲的同时，聚焦学校食堂食材采购、加工操作及校园周边食品经营店资质、产品保质期等关键环节，加强监督检查，双管齐下为中小学生饮食安全筑起“双重防线”，全力守护学生“舌尖上的安全”。（席家全）

编辑：王新强