国庆、中秋“两节”叠加，食品消费进入高峰期，食品安全风险隐患随之增加。为保障节日期间公众饮食安全，榆中县市场监督管理局通过高位部署、强化监管、隐患排查、全链保障、宣传引导五项举措，织密织牢食品安全防护网，确保全县群众度过一个安全、放心的节日。
高位推动明方向，层层压实责任链。榆中县市场监管局结合系统内各类专项整治工作，多次安排部署“两节”食品安全监管任务。通过层层传导压力、明确工作重点，推动基层单位将监管责任落到实处，凝聚起上下联动、协同作战的工作合力，为节日食品安全监管工作奠定坚实基础。
聚焦重点强监管，严打违法筑屏障。围绕节日期间食品消费特点，执法人员将生鲜食品、节日礼盒、熟食制品等热销品类作为监管重点，深入排查食品质量、溯源信息等关键环节，严防不合格食品流入市场。同时，加大执法检查力度，严厉打击过期食品销售、非法添加、虚假宣传等违法行为，对发现问题的企业依法从严处罚，以“零容忍”态度形成有力震慑，切实维护市场秩序。
精准排查堵漏洞，提前研判防风险。相关股室与各基层所密切协作，提前分析节日期间食品安全风险点，针对食品储存、运输、加工等薄弱环节开展专项整治。同时，畅通监督渠道，鼓励群众参与食品安全监督，及时发现并消除安全隐患，坚决防范食品安全事件发生。
全链保障夯基础，督促企业尽职责。积极推动食品生产经营企业落实主体责任，通过现场指导、约谈提醒等方式，督促企业加强内部管控，规范生产经营流程，从原材料采购到成品销售的各个环节严格把关，从源头降低食品安全风险，夯实节日食品安全基础。
宣传引导聚合力，提升公众防护力。借助官方新媒体平台、社区公告栏等渠道，向群众广泛普及食品安全鉴别知识、消费维权途径，发布消费提醒3条，引导消费者科学、安全消费。通过强化宣传教育，提升公众食品安全意识和自我保护能力，营造“人人关心、人人参与”的社会共治氛围。
截至目前，已累计出动执法人员1683人次，检查食品生产经营户596家（次），指导帮扶26家（次）食品生产经营企业开展风险隐患排查。当前，榆中县“两节”期间食品安全状况平稳有序，市场监管部门的监督检查工作仍在有条不紊推进中，持续为群众“舌尖上的安全”保驾护航。（张旗明）
编辑：王新强