春运启幕、年味渐浓，高速公路服务区既是旅客返乡的重要驿站，也是食品安全监管的关键阵地。为切实保障2026年春运及春节期间群众饮食安全，筑牢高速公路食品安全防线，近日，榆中县市场监督管理局聚焦辖区高速服务区，开展节前食品安全专项检查，全面排查风险隐患，为群众平安出行、安心消费保驾护航。
此次专项检查实现辖区高速服务区食品经营场所全覆盖、无死角，紧盯食品流通、餐饮服务两大关键环节，实施精准监管、靶向发力。在食品流通环节，执法人员以预包装食品、散装食品、饮料及节日热销食品为重点，严格核查进货查验、索证索票、储存条件、标签标识、保质期管理等情况，严厉打击销售过期、变质及“三无”食品等违法行为，严把食品“入口关”。在餐饮服务环节，重点检查食品原料控制、从业人员健康管理、后厨环境卫生、加工操作规范、食品添加剂使用、“三防”措施落实及餐饮具清洗消毒等内容，督促经营单位严格落实食品安全主体责任，强化安全意识，规范经营行为。对检查中发现的问题，执法人员现场指导、立行立改，确保风险隐患整改到位、闭环管理。
据介绍，榆中县市场监督管理局将持续加大春运及春节期间食品安全监管力度，紧盯重点区域、重点品类、重点环节，常态化开展风险排查与执法检查，严守食品安全底线，全力营造安全、有序、放心的高速服务区消费环境，切实守护人民群众节日期间“吃得放心、行得安心”，为平安春运、祥和春节提供坚实保障。（尤汉龙）
编辑：王新强