榆中甘草店：“五千”矩阵崛起旱塬 全链赋能激活乡村振兴新引擎

　　立秋时节，榆中县甘草店镇山峁叠翠，机声隆隆。咸水岔村千亩马铃薯茎叶繁茂，郭家湾村百亩荞麦花海如锦似玉，军锦、芳美标准化牛舍内西门塔尔牛体格健硕，三墩营村高原夏菜基地迎来采收旺季。依托肉牛、马铃薯、小杂粮、高原夏菜、中药材五大千亩级特色产业，这个曾经的干旱山区正打破“靠天吃饭”困局，现代山地特色农业产业体系雏形初现。

　　今年以来，甘草店镇紧扣全县“3+3+6+X”现代农业产业体系布局，将五大产业作为全面落实常态化防止返贫致贫、全面推进乡村振兴的核心支柱。通过构建“龙头企业+合作社+基地+农户”紧密型利益联结机制，推动传统种养业向“种、养、加、销”全产业链闭环转型，让昔日的“黄土坡”蜕变为集约高效的“聚宝盆”。

　　循环“牛链”：绿色闭环激活新动能

　　走进军锦牧业标准化牛舍，饲喂精准、环境整洁。企业构建的“饲草种植—肉牛育肥—粪污资源化利用”循环链条，彻底告别了传统散养模式。依托芳美、军锦两大龙头企业，全镇肉牛年出栏近1200头，产值约2300万元。粪污经无害化发酵转化为有机肥反哺种植基地，实现了“畜肥田、田育畜”的良性循环。总投资1200万元的德利标准化奶牛场正在加紧建设，投产后日产鲜奶可达20吨，年产值预计达2200万元，带动周边种植饲草玉米千亩以上，形成“肉牛稳基、奶牛增效”的乳肉双轮驱动格局。

　　薯业“芯片”：良种良法筑牢根基

　　在咸水岔村高标准农田，大型一体化播种机曾在此大显身手。眼下，基地负责人刘吉仓拨开繁茂茎叶，看着匀称的薯块信心满怀：“脱毒种薯配合高标准梯田整治，亩产预计提高60%以上，这可是咱农民的‘铁杆庄稼’。”2024年以来，总投资680万元的旱作农业节水灌溉一、二期项目相继落地，彻底破解了山地农业“水瓶颈”。目前，全镇马铃薯产业已实现从“卖原料”向“育、推、销”一体化跨越，预计年产值突破800万元，带动种植户户均增收5000元以上。

　　五彩“粮仓”：撂荒地变身“花海经济”

　　昔日沉睡的撂荒地，今朝蝶变为网红“打卡地”。郭家湾村300余亩荞麦花海不仅绘就了乡村美景，更铺就了致富路。“一亩地挣三份钱”——花期发展观光旅游，花落引来蜜蜂酿蜜，秋收后磨制精品面粉。甘草店镇深耕小杂粮产业，精心打造“蜜语禾述”品牌，“郭家湾面粉”市场溢价近20%。随着总投资80余万元的粮食烘干塔及配套项目落地，一条集种植、加工、销售于一体的全产业链正加速形成。去年，该村仅面粉一项就销售上万斤，带动村集体增收6万余元。

　　高原夏菜：科技强农抢占市场

　　三墩营村蔬菜基地里，现代化农机成为绝对主角。移栽机作业效率达每小时数千株，株距误差控制在2厘米以内，彻底改变了过去“几十人干一天”的劳作场景。依托冷凉气候优势，甘草店镇通过水禾等龙头合作社构建了“梯次移栽+水肥一体化+集约化育苗”技术闭环。今年以来，借助“古道新颜”乡村振兴示范带建设，投资170万元的钢架大棚项目已落地见效，预计新增村集体经济收入10万元，带动30余名农户在家门口就业，人均年增收5000余元。西蓝花、莴笋等高原夏菜经绿洁保鲜库预冷后直供南方市场，“北菜南运”产业链条愈发坚实。

　　道地药材：荒坡长出“千金草”

　　作为传统“甘草之乡”，甘草店镇因地制宜构建起“川区集中育苗、山区分散种植”的产业新格局。华源润阳合作社通过订单种植模式，建成60余亩甘草育苗基地和1000余亩中药材种植基地。“以前种粮看天色，现在种药看市场，日子踏实多了。”药农马师傅感慨道。目前，全镇中药材种植面积达4000亩，带动120余户药农稳定增收，曾经的荒坡地如今长满了“千金草”。

　　从“单打独斗”到“抱团发展”，从“卖原料”到“卖品牌”，甘草店镇以五大千亩特色产业为支撑，推动农业全环节升级、全链条增值。下一步，该镇将持续深化农村改革，做大做强新型经营主体，让特色产业成为乡村振兴的硬核支撑，奋力谱写农业农村现代化的甘草新篇章。（陈燕文）

 

编辑：王新强